Pure Christmas

Świąteczne przygotowania powoli dobiegają końca. To był szalony czas organizowania pierwszej tak dużej rodzinnej uroczystości. Nie było łatwo, ale z pomocą innych i odrobiną serca można osiągnąć wiele.

 

 

 

Luliraj nabrał bajkowej otoczki. Jutro przyjeżdżają pierwsi goście. Wyjątkowy czas z bliskimi osobami z całego świata. Cudownie! :)

 

 

 

 

Nareszcie nadchodzi dzień tak wyczekiwany przez wszystkich.

Na ten wyjątkowy czas Bożego Narodzenia życzę Wam wszystkiego najlepszego! Świąt spokojnych, bardzo rodzinnych, przepełnionych miłością.

Piernik Babci - przepis

Przygotowania świąteczne ruszyły pełną parą, w tym roku w Luliraju odbędzie się pierwsza Wigilia. :) Ogromnie się cieszę na ten wspólny czas! Powoli kolejne pozycje na liście zakupów i rzeczy do zrobienia zostają skreślone. Dziś np. zostały założone okiennice. Dom cały czas się zmienia i nabiera cudownego świątecznego charakteru. 

Na pewno jeszcze podzielę się z Wami zdjęciami, a tymczasem podaję Wam bajecznie prosty przepis na wilgotny i pyszny piernik - zawsze się udaje. :)

 

 

Piernik Babci
 

3 szklanki mąki

½ szklanki oliwy

2 łyżeczki sody

2 łyżki domowej konfitury

2 łyżki kakao

1 cukier waniliowy

1 szklanka cukru

1 przyprawa do pierników

2 szklanki kwaśnego mleka

1 szklanka bakalii (śliwki, rodzynki, figi, morele i orzechy – kto co lubi)

Wszystkie składniki połączyć. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej keksówki i piec ok. 40 min w 180°C.

Powodzenia! :)

 

 

Pierniczki

 

Uczestniczki piernikowania miło się zdumiały, iż można fantastycznie spędzać czas wykrawając godzinami ciasteczka, dekorując je i podśpiewując sobie pod nosem świąteczne radiowe przeboje. Tak, tak przeboje” wyświechtane przez centra handlowe” (jak to określiła jedna z uczestniczek). ;) W Luliraju melodie te nabrały nowych świątecznych wymiarów, a kobietki popisały się wspaniałą fantazją w dekorowaniu pierniczków.

"Ochów i achów" można by było pisać mnóstwo.

Sami zobaczcie! :)

 

 

 

 

Magiczny piątek

 

 

 

Prawada, że jest pięknie i bardzo magicznie?

Dziś „wspólne piernikowanie”. W kominku wesoło iskrzy drewno. Jeszcze chwila, jeszcze moment i dom będzie pachniał cudownymi słodkościami. :) 

Miłego piątku!

 

Wspólne "piernikowanie"

Puszki na pierniki kupione, prawdziwy ekologiczny gryczany miód przywieziony, przepisy wybrane… pieczenie pierwszych pierniczków przed nami :).

Zapraszam Was na wspólne „piernikowanie” 7.XII w piątek na godzinę 17:30. Każda z uczestniczek weźmie udział w wykrawaniu i dekorowaniu pierniczków, którymi później zapełni swoją puszkę pełną cieszących oko i podniebienie ciasteczek. Ciepła adwentowa herbata z konfiturą cytrynową, świąteczna muzyka, to wszystko na pewno będzie tu na Was czekać.

Przewidziane:

• 3 rodzaje przygotowanego wcześniej ciasta na pierniczki
• potrzebne materiały
• puszka
• brulion z przepisami

Składka: 70 zł/os

Serdecznie zapraszam!

Zwykle w moim rodzinnym domu pieczenie pierniczków odbywa się w Mikołajki 6.12. Wieczór spędzony na wykrawaniu ciasteczek, dekorowaniu, popijaniu grzanego wina wpisał się na stałe w kanon przygotowań świątecznych i wesołego oczekiwania na Gwiazdkę. Pieczemy wówczas około sześciu rodzajów tych smakołyków. Wszystko dlatego, aby sięgając do puszki poczuć moment słodkiego zaskoczenia i niespodzianki. Pierniczki zapakowane w puszki stanowią wspaniały prezent dla najbliższych.  

 

Informacje oraz zapisy: luliraj@gmail.com

Zapisy przyjmuję do czwartku 6.12, ilość miejsc ograniczona.

Nie wyobrażam sobie zimowych wieczorów bez gorącego kakao.

Dobranoc :).

Mała rzecz, a cieszy – pomysł na

 

 

Zaczął się adwent, czas radosnego oczekiwania. Wchodząc do domu pachnie pomarańczą i goździkami. Uwielbiam ten zapach, jak i spokojne przygotowania do świąt.

Może i wam spodoba się takie udekorowanie werandy, wiszącej lampy bądź okna. Polecam :)

Pomysł na: wiszącą dekorację
 

 

Potrzebne będą:

• pomarańcze
• florystyczny drut aluminiowy
• goździki
• wstążka

Powodzenia! :)

Drugie spotkanie kolacyjne

Święta Bożego Narodzenia i piernikowe szaleństwo, które jeszcze nas czeka, zbliżają się dużymi krokami. Czy wiecie, że pierwsze pierniki piecze się już 25 listopada na święto św. Katarzyny?

 
W nocy z 24 na 25 listopada w naszej tradycji wróżą sobie mężczyźni. W przeddzień św. Katarzyny, patronki kawalerów. Sama święta nigdy nie wyszła za mąż. Żyła w V wieku i była wykształconą kobietą z Aleksandrii. Odrzucając zaloty cesarza Maksymiliana wydała na siebie wyrok śmierci. Po torturach zginęła poprzez rozciąganie na kole. Legenda mówi, że kiedy przywiązali ją do koła, koło pękło i tak kolejnych kilka kół. Kościół wykorzystał to jako znak świętości i po śmierci wyniósł ją na ołtarze.

Męskie wróżby to przede wszystkim wkładanie pod poduszkę damskich rzeczy, bielizny, ptasich piór. Miały pomóc w proroczym śnie o przyszłej żonie. Stąd takie przysłowie: "W noc św. Katarzyny pod poduszką są dziewczyny". Inny zwyczaj to losowanie specjalnych pierniczków zwanych Katarzynkami, właśnie od tego obrządku. Od dni patronów: św. Katarzyny i Andrzeja zaczyna się w kościele Adwent, a wraz z nim przygotowania do świąt. Gospodynie podczas tych dni zaczynały między innymi przygotowywać piernikowe ciasto, bo piernik im starszy tym smaczniejszy. Chłopcy chcący sobie powróżyć najpierw musieli wykraść kawałek ciasta. Następnie piekli z nich małe pierniczki w kształcie chmurki na których wypisywali lukrem imiona dziewcząt. Po upieczeniu wkładali je do worka i wyciągali, wróżąc sobie w ten sposób, która z dziewczyn zostanie żoną którego z chłopców. (informacja od Marrgott)
 

Tymczasem zapraszam Was na chwilę wytchnienia i dobrej zabawy, czyli II składkowe spotkanie klubu kolacyjnego w czwartek 29.XI na godzinę 19:00.

 

Menu

• Gruszka zawinięta w szynkę parmeńską, polana sosem vinegret
• Francuska zupa cebulowa z grzanką
• Coq au vin, czyli kurczak w winie z pieczonymi ziemniakami i bukietem sałat
• Kremowy sernik waniliowy

Do picia: woda, soki, napoje ciepłe oraz niespodzianka do deseru.
Luliraj mieści się 15km na północ od Poznania, zatem napoje alkoholowe nie występują w menu. Jeśli macie ochotę to BYOB. B(ring)Y(our)O(own)B(ottle) :)

Składka: 65 zł/os

Serdecznie zapraszam!

Informacje oraz zapisy: luliraj@gmail.com

Zapisy przyjmuję do poniedziałku 26.XI

Co nowego w Luliraju - dziś listonosz przywiózł pierwszą paczkę z ozdobami świątecznymi. Powoli będę szukać dla nich miejsca, bądź osób, które można uraczyć takim małym drobiazgiem. :)

Udanej środy i do zobaczenia na kolacji! :)