czwartek, 13 lutego 2014

"Last minute" - Ciasteczka z czekoladą i wiśniami





Przedstawiam Wam przepis na urocze walentynkowe ciasteczka. Lubicie połączenie czekolady i wiśni?! Mmmmm..... Uwielbiam! :) W przepisie, który Wam podaję znacznie zmniejszyłam ilość cukru. Oryginalny przepis wraz z szablonem znajdziecie tu. 
Polecam :)
 
Ciasteczka z czekoladą i wiśniami
(Martha Stewart: Chewy Chocolate Chunk Cherry Cookies)
  • 3 ½ szklanki mąki
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 330g masła o temperaturze pokojowej
  • 2 szklanki cukru brązowego
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii
  • 2 ½ szklanki gorzkiej czekolady posiekanej na drobne kawałki
  • 1 ½ szklanki suszonych wiśni

W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, sodę i sól. Odstaw.
Utrzyj masło i cukier, aż masa będzie puszysta. Ciągle ucierając dodawaj po jednym jajku. Dodaj wanilię, a następnie na wolnych obrotach stopniowo dodawać mąkę, do dokładnego wymieszania. Na końcu dodać czekoladę, wiśnie – wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto schłodzić przez godzinę w lodówce.
 
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
 
Ciastka wykładać łyżką do lodów na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, w 3 cm odstępach. Piec 12 do 14 minut, do lekkiego zbrązowienia. Po upieczeniu przestudzić na blaszce, przełożyć na kratkę.

Smacznego :)

poniedziałek, 10 lutego 2014

Walentynkowe inspiracje


 
Walentynki tuż tuż i z tej okazji mam dla Was kilka prostych pomysłów jak urozmaicić i umilić ten dzień. Jestem zdania, iż Walentynki są wspaniałą okazją (dla wszystkich!) do okazywania uczuć sympatii i czułości. W moim mniemaniu nie jest to święto zarezerwowane wyłącznie dla zakochanych. :)
Udanej zabawy! :D

The TomKat Studio stworzyli słodki baner. :)
 
 
Prawda, że takie tic tac's to uroczy i prosty pomysł na Walentynkowy prezent. Więcej informacji znajdziecie w the idea Room.
 
 
LoVe you print. Spróbujcie :)
 
 
Na sam koniec muzyka prosto z Malezji. :)